如何从无花果树中获得最大收益-为什么有些无花果树刚刚赢了’t fruit


一个专业的种植者解释了为什么有些无花果树只是不’t grow fruit.

词:克里斯蒂娜·詹森(Kristina Jensen)

您是否见过无花果树,每个季节都有郁郁葱葱的绿色叶子,却没有果实?让·霍利斯(Jean Hollis)是一个好朋友,也是一位经验丰富的无花果种植者。她说,有些无花果不能种植的原因可能与不在新西兰生活的传粉小黄蜂有关。

吉恩借给我一份 新西兰种植无花果 由名叫“无花果先生”的人埃里克·凯恩斯(Eric Cairns)他发现许多无花果树和插枝在1800年代与欧洲移民一起进入新西兰,并给他们起了新名字(他的书中列出了85个)。许多被称为“普通无花果”品种,它们是自花授粉的。

但是,共有三种类型-卡普里(Capri),士麦那(Smyrna)和一些圣佩德罗(San Pedro)品种–需要一个小的黄蜂来刺芽。在新西兰,卡普里很少有结果。如果有的话’不可食。一些圣佩德罗唐’不需要传粉者早播。士麦那没有’根本不会结果。

吉恩(Jean)和丈夫雷(Ray)在惠灵顿以北一小时车程的蒂荷罗(Te Horo)的生活方式街区种植无花果,在1990年代经营着一个小型商业有机果园。他们的海外旅行帮助他们决定了自己的发展目标。

“我们喜欢法国,希腊和地中海南部的美食,因此专注于葡萄,橄榄和无花果是一个简单的选择,因为这就是我们喜欢的。”

尚(Jean)说,她不会建议人们从他们的哲学开始。他们成长的农作物极有可能一次又一次地成熟,因此他们一次只能收获一件事。

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“这是运气,而不是好的管理,” Jean说。 “我现在告诉所有人,请您做研究!”在90年代,他们还参加了由埃里克(Eric)和新西兰树木作物协会(NZ Tree Crops Association)进行的全国无花果试验。

他们照顾了120棵树,每年提供有关作物产量和口味的报告。作为回报,他们必须保留果实。吉恩和雷发现无花果是一种利润丰厚的农作物,在当地市场上售价高达$ 14 / kg,还卖给了多家商店和厨师。

培训客户是他们成功的秘诀。人们会凝视让和雷甜美的有机无花果,问他们是什么,你能吃吗?无花果的品质和味道意味着它们通常会在一个小时内售罄。任何未上市的不完美水果都会被制成果酱。

当地农民告诉这对夫妇,他们永远不会盈利。雷确实有几年的非农工作,但让说果园最终付出了代价,并为他们提供了美味佳肴。雷(Ray)于2013年去世,而让(Jean)缩小了规模。

“只有六棵无花果树,”她笑着说。她选择的无花果是亚得里亚海(Adriatic),而甜点是她已故丈夫的最爱。


让’S 8技巧,可从无花果树中获得最大收益

1.给无花果浇水。 由于它们起源于土耳其和希腊等干旱国家,人们认为它们不需要太多水,但让说他们发现无花果树喜欢每隔几天浇一次水。无花果树在排水良好的土壤中效果最好,绝对不是水淹地区。

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2.修剪 trees, so they’低且易于收获。

3.无花果可以 在初冬修剪,但不要’不要太用力修剪它们。埃里克·凯恩斯(Eric Cairns)警告,如果将无花果修剪得太厉害,无花果会在基地发射出许多无用的吸盘。

4.主要无花果作物 水果是新季节的增长。前一季经常结转的小果芽’的木材被称为“ breba”-有时可以食用,但大多数情况下不能食用。

5.保持 将鸟移开后,将可重新密封的袋子固定在每个水果上,并在一个角上切一个洞,以使水分逸出。

6.如果有 在一个分支机构上放几个无花果,使用一个大的网袋(例如在洗衣机中使用的“精致”袋),将其垂在分支机构的末端,然后使用扎带或扎带固定。

7.无花果是 精致的水果,因此当您将它们放在浅托盘中时,可以单层’re picking.

8.汁液 无花果散发出的水会刺激皮肤,如果您对植物汁液和果汁敏感,请戴上手套。

NZ生活区 这篇文章首先出现在 NZ生活区 Magazine.
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