露西Corry.的博客:2021(及以后)的烹饪决议


露西Corry.重新夺回了过去的美食习惯,为未来做准备。 

我相信有一个明智的谚语,说你必须回顾过去,了解未来的地方。如果没有,我现在要发明它。在持续的佐贺赛期间 2020年的大房子搬家,我遇到了一大堆笔记本和日记,约会返回2000年代初。

其中一些包含的条目是照明的,大多数是卷曲的尴尬。他们的想法在一个强大的阵风中飞越惠灵顿,阻止了我把它们放在纸质回收中,所以他们和我们一起去我们的新房子,他们将坐在一个盒子里,直到我足够坚强再看看他们(大约20年)。

在畏缩的东西中,有用和温暖的事情:精致的蓝色空气图,从异国情调的位置发送,当我是初学者和相当多的食谱时,报纸剪报。在各种松散的纸片中,我找到了我2011年初所做的烹饪决议清单。

本着向前展示的精神,我觉得看到我十年来的距离可能是善意的。

1.第一次切割。

“我会学会磨刀,因为我们有三个是婚礼礼物的惊人刀,他们从未被削尖过。这是荒唐的。”

我在这方面取得了进展。 12月下旬,在一个星期天早上遛狗的同时,我在惠灵顿的哈尔瓦德市场看到了一把刀锋。狗和我赛跑了,抓住了刀子,然后在那里热脚下你可以说'切碎'。现在我知道那个漂亮的安德鲁是定期的,我的刀会再次永远钝。这与我自己锐化不一样,但这是一个开始。

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2.雕刻它。

“我会学会妥善雕刻火鸡/鸡/痘痘/鹌鹑,因为我不想在土耳其雕刻的下一个圣诞节前夕速度阅读,只会忘记它是下午的一切。”

嗯。我想我得到了一个通行证:这个圣诞节我合理地专注于三只鸡(塞满了这个惊人的露丝漂亮的食谱)。自2010年以来,我不确定我已经吃过鹌鹑或窥视,所以我不会在我的微型鸟类雕刻技巧上丢失任何睡眠。

3.刀具时间。

“我会买一个开槽的勺子,因为没有必要通过使用鱼切片和笔/茶匙/刀/除了从沸水中取出荷包蛋或百吉饼时来增加压力。”

我写了一篇关于需要一个开槽勺子的博客,让百吉饼从沸腾的水中拿出百吉饼,我华丽的表弟rebecca善待我。看,宇宙确实提供!每当我使用它时,我都会想起她。

4.燃烧问题。

“我会戴手套去洗碗,并记住处理热烤箱托盘时湿茶巾没有任何用途。”

巨大的失败。我的前臂上有一个可爱的烧伤,从上周露出一个热的烤箱托盘,我的手就像prunes。叹。如果我能找到一个体面的烤箱手套,我可能会变得更好。

5.剪切剔除。

“我将深入地钻入一堆食谱扦插并无情地剔除他们,因为我很好地成为一个充满食谱的抽屉的疯狂老太太。”

嗯......部分成功。当我们搬家时,我扔了很多东西,并放弃了巨大的食谱。那个重要的,不是吗?

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6. Pieday。

“我会用可拆卸的底座买一个馅饼锡,所以我们可以吃更多的馅饼。”

赢!我现在有这么多馅饼/馅饼罐–包括一些非常可爱的个体–我是一个拥有装满馅饼罐的抽屉的疯狂老太太的危险。哎呀。

你坐在吗?

“我会坐下来吃饭。”

露西共同的常用饭’s household.

失败。虽然我今年确实在这一决议中犯了一项决议。我把任何孩子犯了一项规则。

8.没有Al Adko吃。

“如果我可以帮助它,我不会坐在我的桌子上吃饭。”

也失败了。虽然我学会了推动我的笔记本电脑,但我不在我的立场桌子上(我不是完全野蛮人)。

梦想的蛋白杏仁饼干。

9.蜡烛梦想。

“我将停止购买在超市销售的巨大玻璃樱桃顶级蛋白杏仁饼干。”

哦!我忘记了这些!我的善良,他们是如此美好。我想我需要去看他们是否仍然制作它们…

10.感激。

“我会记得我能在我的冰箱和家人和朋友中有食物来分享它的幸运。”

随着孩子们现在说,总是,或'100%'。特别是在2020年之后。

所以,我想我可以慷慨地给自己一个通行证。我不是一个完整的白痴,我学到了一两件事。仍然无法相信我会放弃那些蛋白杏仁饼干。也许我的2021分辨率是更频繁地吃掉它们…

你做了决议吗?你留下了多么好?

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