Recipe: 杰斯 Daniell’s Breakfast Burrito


这是值得醒来的早餐墨西哥卷饼!这些包裹容易在旅途中食用,也可以新鲜或烤制,它们包装了您所有的清晨必需品,而且启动起来也很美味。

Recipe by 杰斯 Daniell of 杰斯’地下厨房熟食店
进行4次
需时15分钟

配料
1汤匙米糠油
4块五花肉培根
8 蛋 s
¼杯牛奶
½杯磨碎的美味奶酪
½茶匙烟熏辣椒粉
½茶匙辣椒
4个大玉米饼
4汤匙蒜泥蛋黄酱
4汤匙番茄味
4杯菠菜
4个烤辣椒,沥干
1杯黑豆,煮熟& drained
小hand叶
4汤匙酸奶油
盐 & pepper

 

方法
用中火加热煎锅,然后加油。将培根煮至酥脆7-8分钟。取出并沥干纸巾。
重新加热同一锅,将热量降低至中低水平。在一个碗里,打鸡蛋,然后加入牛奶,奶酪,辣椒粉和辣椒。用盐和胡椒调味。将混合物倒入锅中,直到煮熟约3分钟。
用一汤匙的蛋黄酱和番茄调味酱散布每个玉米饼。将菠菜,辣椒,黑豆和香菜分成4个玉米饼。上面放培根和炒鸡蛋。将墨西哥卷饼卷成卷状,从中间切成薄片,然后在每一半上加一小勺酸奶油。如果您喜欢辣的东西,可以加些喜欢的辣酱!

杰斯 Daniell, is a cook book author and the founder of Auckland deli 杰斯’ Underground Kitchen

杰斯’地下厨房有一位母亲’节食谱特别–买1送1!他们出售了每本《我的地下熟食》,都没有一份《我的地下厨房》。  在此点餐

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